Om 08.00 uur in de ochtend worden we opgehaald bij ons hotel om mee te gaan met de tour, de Mekong Delta day tour. Deze tour werd georganiseerd door het bedrijf ¨Kim Travel¨. De bus die arriveert was volgeladen met andere toeristen. De gids sprak een aardig woordje Engels en kon ons gedurende de busreis op een leuke enthousiaste manier uitleggen wat we die dag zouden gaan doen. Vanuit Ho Chi Minh reizen we verder richting de plaats My Tho. Eenmaal aangekomen reizen we verder per lokale motorboot via de eilanden Dragon Island, Phoenix Island en Turtle Island, de dorpen en waterwegen van de Mekong Delta en nemen een kijkje in het traditionele Vietnamese leven.
De eerste stop is bij Eenhoorneiland waar zich een bijenteeltboerderij bevindt. Voordat we plaats mogen nemen krijgen we uitleg over de bijen en hun honing. We mogen de verse honing proeven en krijgen een kopje thee met korreltjes gemaakt van bijenpollen en als snack gedroogd fruit.
Vanuit de bijenteeltboerderij wandelen we verder langs een pad met winkeltjes, waar Wouter wat kleine souvenirs koopt. Een paar houten sleutelhangers om eenmaal thuis in Nederland weer uit te delen. In de verte horen we muziek en eenmaal dichterbij zien we Vietnamese dames zingen. We mogen plaats nemen aan tafeltjes en krijgen verschillende soorten fruit voorgeschoteld. Met een kopje thee erbij eten we van de ananas, dragonfruit, rambutan, longan (dragon´s eye) en jackfruit. Allemaal even lekker en de kinderen smullen er van. Om de beurt komen de Vietnamese dames aan onze tafels een lied zingen. Hierna varen we verder richting de volgende stop.
De motorboot stopt bij een Coconut-farm waar ze met de hand kokosnoot snoepjes maken. We krijgen alles van het begin tot het einde te zien, hoe ze de kokosnoot kaal plukken en open hakken. Het witte vruchtvlees word geraspt, verwarmd en gemengd, waardoor het vervolgens smelt.
Uiteindelijk wordt het een dikke vloeibare substantie. Deze substantie wordt omgeschept, op tafel gelegd, uitgerold en in kleine stukjes gehakt door allemaal vrouwen op een rijtje. De kleine stukjes worden ieder verpakt in eetbaar papiertje en nogmaals in plastic. Het lijkt zware handenarbeid om al die kleine stukjes te snijden en te verpakken. Ze verkopen de snoepjes in verschillende smaken zoals de pure kokosnoot smaak, durian en koffie. Wij kopen een pakje en kiezen voor de natuurlijke kokos smaak. We vinden het toch wel bijzonder, dat er zoveel werk wordt verricht zonder machines. En de snoepjes smaken werkelijk verrukkelijk!
Na de kokosnoot ervaring, varen we verder en komen uit bij zijtakken van de Mekong delta rivier. We stappen in een kleiner roeibootje en varen door de groene smalle riviertjes. Langs de oevers staan allemaal palmbomen en planten, het is maar een korte vaartocht heen en weer maar toch een leuke ervaring en zo zien we wat meer van de natuur. Bij een Vietnamees restaurantje krijgen we een heerlijke maaltijd die bestaat uit soep, kip, verse groenten en rijst. Normaal gesproken zitten we met z´n vieren aan tafel tijdens het eten maar nu zitten er ook andere toeristen bij ons. Het is heel gezellig en het voelt ook fijn om even in contact te zijn met anderen en hier wat langer mee te kunnen praten.
Na de maaltijd varen we verder door de groene kanalen en stappen we weer over op de grote boot om terug richting de bus te gaan. Nog even met z´n allen op de foto als aandenken. Wat was het een leuke en leerzame dag voor iedereen en wat hebben we veel gezien! Deze tour was toch wel één van onze hoogtepunten tijdens het reizen door Vietnam.
Reactie plaatsen
Reacties